おいしくたのしい音たてて

何気ない日常の一コマと、ときどき器。 

溶け合うまでに数日ください

先日、前割り焼酎というステキな液体に出逢いました。
西の方では馴染み深いのでしょうか
水と焼酎をあらかじめ混ぜておき、数日置いて…呑む♥

なんでも、水で割った芋焼酎を寝かせることで、アルコール分子の周りを水の分子が取り囲み、これによりアルコールの刺激が抑えられ、味に丸みがでる、らしい!

先日連れていってもらった九州出身のマスターがやっているバーで初めていただいたのですが、まろ〜やかで、舌触りが柔らく、クイクイいけちゃって♥

あの味が忘れられず、先輩から頂いた芋焼酎を我が家でブレンドしてみました☆

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焼酎と水の割合は、6:4または5:5がおススメらしいです。
これはもう、秋のおつまみと共におうち居酒屋ですね〜^ ^

陶磁器サロン彩では、焼酎本来のうまみを引き出す為に飲み口を広げ、飲みやすさとまろやかさを追い求め生まれた『匠の蔵 至高の焼酎グラス』を多数取り揃えております。

秋の夜長、窓から月を見上げながら、まろやかな焼酎、至高のグラスとともに、ゆったりご自宅でバー気分を味わってみてはいかがでしょうか♪

 

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 匠の蔵 至高の焼酎グラス ユートピア ¥4,400+税
直径9.7cm×高さ9.5cm 容量 300㏄
 

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匠の蔵 至高の焼酎グラス 銀河 ¥7,000+税
 
その他、多種類ございます。

陶磁器サロン 彩|匠の蔵・至高の焼酎グラス

詳しくは店頭へお問い合わせください。TEL 0277-53-7970